化橘红 · 陈皮 · 蟠龙金桔 —— 一方水土,一树风骨。岭南的厚土,藏着一味味时间的馈赠。
一张图看懂三宝的区别,选对那一份
产地化州平定镇
树种化州柚
地利礞石元素土壤
采摘期二十多天
制作工艺采摘、杀青、切瓣、
去瓤、烘焙3-7天
年份当年出高货
产地江门新会
树种茶枝柑
地利土壤沉积蚝壳贝类
采摘期半年
制作工艺采果、洗果;开皮、摊放、
反皮、晒皮;入仓陈化、复晒
年份三年为陈,越陈越贵
产地江门新会
树种山橘
地利崖山独特小环境
采摘期两个月
制作工艺采摘、自然晾晒
年份稀缺,当年断货
给电商做带货视频,给孩子做创意故事片
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